自然と寄り添い、人と寄り添う喜びを感じ、食のチカラと音楽の魅力をお伝えしております。音食家 木下真美


by coffeemami1112
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30

<   2016年 11月 ( 2 )   > この月の画像一覧

生味噌玉作り♡
一宮市葉栗北小学校へ、出張お料理教室へ行ってきました。

beauty essence であるMiso 味噌 美ソ‼️
酵母菌、乳酸菌、麹菌、酵素…
免疫細胞を増強させるこれらのパワーをお伝えしてきました。
抗癌作用、ダイエット、美肌、コレステロール抑制など。

簡単に、お湯を注いで10秒でこれらの菌や必須アミノ酸が飲める生味噌汁の素である、生味噌玉。
いのちの玉作り‼️

今日から、みんなMiso美人♡

そして、最後に校長室で給食をいただいてきました。
この小学校は、母も勤めてた学校で、歴代の表が校長室に飾ってあり、昭和59年から6年間、母の名前がありました。

私は、四半世紀以上前に、小学校の教員でした。
久しぶりに教壇に立ち、学校の食育に携わっていきたいと、また、メラメラ湧いてきました(^^;;
b0324449_07264483.jpg
b0324449_07271186.jpg
b0324449_07272945.jpg
b0324449_07274721.jpg
b0324449_07275736.jpg
b0324449_07280820.jpg
b0324449_07281970.jpg
b0324449_07283000.jpg
b0324449_07284122.jpg
b0324449_07285499.jpg
b0324449_07290590.jpg
b0324449_07292169.jpg
b0324449_07294129.jpg
b0324449_07295190.jpg
b0324449_07300242.jpg
b0324449_07301494.jpg

[PR]
by coffeemami1112 | 2016-11-08 07:25 | いのちと食に関する情報 | Comments(0)

ペンタゴンまつり

ペンタゴンまつりに出店しました。
本日は、ご来場くださったみなさま、ありがとうございました。
来場者の数は、500名ほどあったそうで、大盛況でした。

一杯ずつ手で淹れる珈琲も、フィッティングが良く、珈琲庵きのした15年の月日…
原点を感じさせてくれた時間でした。

釜飯定食も40食完売。
きのしたの隠れ名物のふわふわシフォンケーキも、あっという間に完売‼︎

毎日かき混ぜなくていいぬか床セットも、大人気!
お家で作られる方、遠慮なく、わからないことは聞いてくださいね。

生味噌玉や生味噌、たまり…

心と体が良くなる食事をブースで表現しました。

マルシェ初登場の珈琲庵きのしたでした。
これから、どんどん参加していきたいと思ってます。
私の街へも来て〜、ってお声かけてくださいね。

Beauty & Healthy essence を持って参上いたしま〜す♡

11/3(水)10時〜15時。
【珈琲庵きのした出店内容】
①いのちの釜飯定食1000円(税別)
あさりの釜飯(生姜風味)+生味噌玉の味噌汁+毎日混ぜなくてもいいぬか床のぬか漬け
限定32セット(残り10セット)

②一杯ずつ手立てで淹れる珈琲とふわふわシフォンケーキのセット556円(税別)

③毎日混ぜなくてもいいぬか床はじめてセット 30セット限定3704円(税別)
ぬか+塩+旨味食材+防腐食材+メンテナンス用たしぬか4回分+容器+レシピ付き
全国発送もしてます。
きのしたで作る場合とペンタゴンで購入の方は、私の乳酸菌や栄養素やぬか床メンテナンスの講習料が無料でついてきます。
詳しくは、こちらのYouTubeをご覧ください。
一度作れば、一生モノです。
お子様、お孫様、ひ孫様…永遠に持ち続けてくださいね。

④生味噌玉 500円(税別)
そのままお椀に入れてお湯を注ぐだけで、酵母菌の生きたお味噌汁が飲めます。

⑤ハンドメイドアクセサリーfrom Mami1000円〜
真鍮、天然石、スワロフスキーなど本物素材をお愉しみください。

⑥徳吉醸造 豆味噌1パック556円(税別)
    徳吉醸造 生引きたまり1本1019円(税別)

b0324449_01091331.jpg
b0324449_01093529.jpg
b0324449_01095771.jpg
b0324449_01101401.jpg
b0324449_01120513.jpg

[PR]
by coffeemami1112 | 2016-11-06 01:08 | イベント・教室(開催内容・日時) | Comments(0)